美味的减脂餐菌菇鸡蛋汤做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:9.99K
减脂餐菌菇鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃

白胡椒重度爱好者,喝汤喝到饱选手

用料  

鸡蛋 1个
杏鲍菇 1个
干香菇 1朵
蒜瓣 1瓣
白胡椒粉 适量
适量
香油 适量

减脂餐菌菇鸡蛋汤的做法  

  1. 起锅不烧油,蒜瓣杏鲍菇切薄片下锅干煸,炒至出水变软,香菇切碎也放进去

    ps:菜还可以加一点萝卜丝,黑木耳或者别的爱吃的蔬菜菌菇,

    减脂餐菌菇鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入一大碗水,盖盖大火烧开

    这里你可以放入自己想要吃的碳水,比如荞麦面,麦片等,不加也可以

    减脂餐菌菇鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内沸腾后再煮一会儿让菌菇彻底煮熟,小火,鸡蛋一个筷子搅散,然后画圈倒入锅里,洒葱花

  4. 如果想要汤汁浓稠可以用水调开一勺淀粉倒锅里

  5. 洒白胡椒粉,不要太多,抖一两下足够

    香油一点点
    想要更鲜再来一点鸡精味精

    减脂餐菌菇鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张