♥热量:140卡/100克
用料
★食材 | |
脱脂牛奶 | 500ML |
发酵菌 | 0.5g |
★工具 | |
炖盅(酸奶机) | 1 |
过滤网 | 1 |
过滤容器 | 1 |
厨房秤 | 1 |
硅胶刮刀 | 1 |
脱脂希腊酸奶酪的做法
♥发酵菌和牛奶加入无油无水加入炖盅,搅拌均匀(我家的炖盅容量有点大😂)
♥锅里加入热水,把炖盅放进去,选择酸奶模式,9小时后见
♥倒入滤网放在容器中 ,过滤10小时(要放在冰箱冷藏室哦)
♥一夜后,希腊酸奶制作完成
放入密封盒冰箱
冷藏3-5天
(我这是500ml的脱脂纯奶 做出了130克希腊奶酪)
小贴士
♥1脱脂无糖的 喜欢甜口的可以酌量加些糖翻拌均匀