美味的紫葱香拌木耳做法,大厨教你技巧

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紫葱香拌木耳的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

木耳 二两
紫色洋葱 半颗
香菜 一把
5-6粒
生抽 2勺
2勺
1勺
少量
香油 少许
少许

紫葱香拌木耳的做法  

  1. 黑木耳提前用清水泡开,洗干净。紫色洋葱切菜丝,香菜洗干净切成3-4厘米,蒜剁碎

  2. 起锅烧开热水,把黑木耳放进去,水开后一分钟,到处并迅速用冷水冲凉

  3. 取一个大碗,把洋葱,黑木耳放入,加入糖,醋搅匀。

  4. 把剁碎的蒜末房子一个小碗,加少许盐,另起锅下油,油热后迅速浇在蒜末上,用筷子搅匀再放入生抽,少许香油调成调料

  5. 把调料放入之前的大碗和洋葱,黑木耳搅拌,再加入香菜段放置五分钟装碟即可