美味的番茄毛豆烩虾仁做法,大厨教你技巧

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番茄毛豆烩虾仁的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

毛豆 200g
西红柿 500g
虾仁 400克
番茄 2勺
淀粉 4勺
食用小苏打 2克
大葱大蒜 适量
鸡汁 1勺
酱油 1勺
菌类 100g

番茄毛豆烩虾仁的做法  

  1. 虾仁洗净,小苏打腌制15分钟,清水洗净,加入料,酱油,盐腌制

  2. 西红柿去皮切块,青豆,菌准备好

  3. 虾仁裹淀粉,下油锅煎至外壳发黄,捞出备用

  4. 留下少许煎完虾的油,下大葱和大蒜,出香味后加入番茄炒熟

  5. 加青豆和菌类,加入鸡汁和盐炖煮至所有食材全熟

  6. 汤汁浓稠后加入虾仁继续炖煮5分钟