>
用料
番茄毛豆烩虾仁的做法
虾仁洗净,小苏打腌制15分钟,清水洗净,加入料酒,酱油,盐腌制
西红柿去皮切块,青豆,菌准备好
虾仁裹淀粉,下油锅煎至外壳发黄,捞出备用
留下少许煎完虾的油,下大葱和大蒜,出香味后加入番茄炒熟
加青豆和菌类,加入鸡汁和盐炖煮至所有食材全熟
汤汁浓稠后加入虾仁继续炖煮5分钟