美味的番茄虾仁烩饭做法，大厨教你技巧

懒人必备，简单易做，鲜香开胃。

用料  

番茄虾仁烩饭的做法  

1. 虾仁化冻洗净加入一勺料酒，一勺白胡椒粉，抓匀腌制十分钟。西红柿切块，娃娃菜切丝，佛手去皮瓜切丁。

2. 洋葱切丁，午餐肉切丁，小香葱、香菜切碎。

3. 热锅凉油，油热炒香洋葱。

4. 加入娃娃菜、佛手瓜，炒软、炒变色。

5. 加入西红柿。

6. 加入一勺生姜粉。

7. 加入一勺蚝油。

8. 加入一勺酱油，炒匀。

9. 加入午餐肉丁，炒两三分钟。

10. 加入一碗半水，喜欢稀一点多加水，放入剩米饭。

11. 大火煮开，中火炖5分钟。

12. 放入虾仁，再煮5分钟。

13. 磨一勺量的胡椒粉。

14. 撒上葱花、香菜，美味即成。

15. 酸甜可口，鲜香美味。

16. 经常会多蒸点米饭专门做烩饭，你是不是和我一样。