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用料
减脂餐手撕鸡胸肉的做法
鸡胸肉泡水一小时左右,中间换两三次水,洗净挤干水分,横着剖成几片,这样比较方便入味
加入自己喜欢的腌料腌制半小时到一小时,我用的是现成的腌制鸡肉的调料,也可以用胡椒粉,盐,孜然粉,辣椒粉等调制
我用特百惠高能微烤锅,烤了8分钟,也可以用空气炸,平底锅,烤箱。空气炸和烤箱大约设置180度。
撕开,可以拌沙拉也可以当零食。撕成小条后,就不会觉得鸡胸肉太柴了。