美味的白老师的炒芹菜做法,大厨教你技巧

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白老师的炒芹菜的做法步骤图,怎么做好吃

白老师家常菜 S1 E11

万能酱油应用篇

用料  

万能酱油 2/3烧
大葱 一烧酒杯
食用油 半烧酒杯
芹菜 一泡面碗
淀粉 半烧酒杯
香油 半勺

白老师的炒芹菜的做法  

  1. 取大葱葱白切薄片 芹菜切薄片
    半烧酒杯淀粉加满水混合
    锅内入1烧酒杯大葱 1/2烧酒杯油 翻炒至大葱变黄 入芹菜翻炒至稍微变软 入2/3烧酒杯万能酱油翻炒均匀 锅内出汤水的时候先入半杯淀粉水翻炒均匀 再入剩下的半杯 翻炒均匀关火 入半勺香油拌匀 完成!

    白老师的炒芹菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

万能酱油制作方法见白老师的万能酱油菜谱