白老师家常菜 S1 E11
用料
| 鱼糕 | 一碗 |
| 青椒 | 两个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 一个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 大葱 | 半根 |
| 水 | 一杯+半杯 |
| 万能酱油 | 半杯 |
| 辣椒粉 | 两勺 |
| 蒜末 | 一勺 |
| 香油 | 一勺 |
白老师的炒鱼糕的做法
鱼糕切2cmx5cm薄片 青椒切0.5cm段 洋葱切1cm段 土豆切薄片 胡萝卜切薄片 大葱切0.5cm段
深平底锅里放入一杯水、半杯万能酱油、两勺辣椒粉、一勺蒜末 开火煮沸
放入土豆、胡萝卜、鱼糕、洋葱 水不足时再加入半杯水
翻炒至汤汁快收干时 放入大葱翻炒 放入一勺香油 完成！![白老师的炒鱼糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白老师的炒鱼糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
杯子是一次性纸杯大小的
万能酱油制作方法见白老师的万能酱油