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香椿嫩菜是指香椿树的嫩芽,每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。 香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。
用料
蒜香香椿-爱如斯IZEROS的做法
准备好所需食材和调味料备用。
锅内安装搅拌勾,放入油和蒜片设置3分钟120度速度L爆香。
放入香椿段、盐和生抽设置4分钟105度速度L翻炒即可。
结束后盛出即可食用。