那么努力是为什么呢?当然是为了吃更多更多更好吃的东西啦~
今天我们来做一道热量爆炸的芝士脆皮鸡~
用料
大鸡腿 | 3只 |
马苏里拉芝士 | 一大把 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
白胡椒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐🧂 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
芝士脆皮鸡之——图文版的做法
①鸡腿去除骨头
②1勺生抽、1勺料酒、1勺耗油、白胡椒黑胡椒适量、1勺盐、1勺玉米淀粉抓匀腌制15分钟
③热锅热油,鸡皮朝下煎到两面金黄,差不多半熟就可以啦④在盘子里剪成小块小块的
⑤平底锅不刷油,铺上马苏里拉芝士碎,再摆上鸡肉
⑥小火慢慢煎到芝士融化,让鸡肉裹上芝士
⑦等芝士地步微焦定型后翻面继续煎到金黄就可以出锅啦~(这里忘记拍照片了)⑧出锅后剪成小块小块的方便吃~最后撒上点罗勒碎就可以开动啦~!