更多生酮知识请关注公众号：生酮饮食君。免费生酮指导V：hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了，精选优质原料，优质油脂达70%，防弹饱腹，味道香醇，公众号可购买！
用料
| 虾仁 | 150g |
| 黄原胶 | 1/2匙 |
| 橄榄油 | 1大匙 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 100ml |
生酮版滑蛋虾仁的做法
虾仁清洗、去沙肠、拍干
![生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
海盐、胡椒粉加入拌匀
![生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋打散备用
![生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
黄原胶一匙，加水100ml调匀备用
![生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热锅加入橄榄油
![生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
转小火，倒入黄原胶扮炒
![生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒下蛋汁
![生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
继续拌炒至水分收干
![生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
完成装盘
![生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "生酮版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
1.炒炸还是用橄榄油比较好
2.黄原胶不收乾就变成勾芡的食物（比如你想吃很久的酸辣汤⋯⋯）
3.葱姜蒜我不爱，有喜欢重口味的人士，可以适量加入拌炒