超简单零失败的经典猪脚姜做法 步骤 图解

满满的胶原蛋白，做法简单，零失败！想吃瘦点就买猪手，想吃肥点就买猪脚！

用料  

超简单零失败的经典猪脚姜的做法  

1. 准备材料:1、洗净猪手，飞水，干锅炒干水分。2、姜切片，飞水，姜飞水后就不太辣，如果能吃辣点姜的，不飞水也行。干锅炒干水分，可与猪手一起炒。

2. 猪手、姜、醋入瓦煲，煮20多分钟，关火焖。此时同时另一边煮鸡蛋，去壳。

3. 放入剥壳的鸡蛋后再煮20多分钟，关火后焖一段时间。

4. 成！