玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程好吃的烹饪方法 玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程的地道做法和步骤

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玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程的做法图解 做法步骤

入秋冬了,很多小伙伴问我关于阿胶制作的问题,因为很多小伙伴准备开始入手制作阿胶糕了,今天给大家分享一款咱们最受欢迎的玫瑰黄芪超强补气血的阿胶糕,玫瑰具有疏肝美颜的效果,口感吃起来也是满🈵的鲜花味

用料  

福牌阿胶 500克
500毫升
冰糖 250克
核桃仁 400克
红枣 300克
枸杞 150克
黑芝麻 650克
玫瑰 20克
玫瑰酱 10克
黄芪 10克

玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程的做法  

  1. 阿胶提前用黄酒浸泡24小时
    红枣  核桃去壳备用
    每一种辅料都需要用电子秤称好标准量备用
    锅煮热水消毒
    磨具盘先铺上一层玫瑰花瓣打底

    玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将阿胶倒入锅中,开中火搅拌,熬制5分钟阿胶会开始沸腾,搅拌按统一方向搅拌就好

    玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 熬制15分钟后阿胶完全沸腾,继续保持中火

    玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 这时阿胶开始变浓稠,开始冒小泡泡,转小火注意粘锅,需要不停搅拌

    玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 熬制30分钟后看挂旗情况,挂旗像视频中这就可以关火加辅料了

    玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入玫瑰酱  黄芪粉搅拌均匀

    玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 继续加入核桃  红枣  枸杞 黑芝麻搅拌均匀,每加一种辅料都需要搅拌均匀后再加另一种,搅拌均匀后就可出锅,倒入磨具中定型

    玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 看一下阿胶糕拉丝,满🈵的胶原蛋白

    玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 倒入磨具后,再加上一层玫瑰花压平整就可以了

    玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 这就是铺平台后的阿胶糕啦!自然晾干12小时后,就可以切糕 打包啦!

    玫瑰黄芪超强补气血阿胶糕制作教程的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

气虚  月经不调  脸上涨斑的都可以吃,每天坚持吃2片,慢慢就可以看到身体的变化哦!