芥兰、橄榄菜都是潮汕人最喜欢的食材，而用橄榄菜来炒芥兰，我在苏州见到，这么的美味，被苏州人光大了。
用料
| 橄榄菜 | 勺 |
橄榄菜炒芥兰的做法
芥兰斜刀切好，不变。
![橄榄菜炒芥兰的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "橄榄菜炒芥兰的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
味汁除去生抽、减量鱼露，增加橄榄菜，其他不变。
![橄榄菜炒芥兰的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "橄榄菜炒芥兰的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一成不变，如法炒成。
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美味的橄榄菜炒芥兰做法，大厨教你技巧
烹饪集
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