蒜泥白切肉|香而不腻好吃的烹饪方法 蒜泥白切肉|香而不腻的地道做法和步骤

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蒜泥白切肉|香而不腻的做法图解 做法步骤

每年的年菜里这道菜是必不可少的,简单的水煮一下,切上一切就是一盘高颜值超受欢迎的一道菜~肥而不腻的白切肉,沾上蒜泥汁,真的是口口难忘!

用料  

五花肉 300克
3片
半根根
花椒 6粒
香叶 4片
蒜泥 1勺

蒜泥白切肉|香而不腻的做法  

  1. 准备食材

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  2. 冷水加入所有食材

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  3. 水开撇去浮末 煮40分钟左右

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  4. 捞出放凉

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  5. 切成均匀的薄片

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  6. 码盘

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  7. 调蘸酱

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  8. 倒入盘中

    蒜泥白切肉|香而不腻的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 蒜泥白白切肉完成

    蒜泥白切肉|香而不腻的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 沾上蘸酱超好吃

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  11. 酸辣辣 肥而不腻

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