用料
土豆 | 2个 |
番茄 | 3个 |
梅林番茄沙司酱 | 半瓶 |
卷心菜 | 7片叶子 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
公益大红肠 | 半根 |
牛肋条 | 适量 |
糖 | 一小勺 |
盐 | 半小勺 |
淡奶油 | 根据个人喜好添加 |
小美版上海罗宋汤的做法
提前准备好食材,蕃茄酱一定要选梅林牌沙司酱才够味!我这个大瓶的倒一半!!!如果是罐头装的就全倒进去
牛肋条放入小美网锅内,水要盖过牛肋条。5分钟/50度/速度5汆水,把牛肋条洗干净后放入高压锅内炖煮
番茄切成块状
把切成块状的番茄倒入小美内,10秒/速度5打碎后倒入空碗里
洋葱倒入清空后的主锅内,8秒/速度5切碎
加入黄油5分钟/120度/速度1爆香
倒入之前切碎的番茄碎、番茄沙司、土豆丁、卷心菜和胡萝卜
5分钟/V/小勺炒均此时倒入煮好的牛肋条和汤汁
加糖,撒盐
20分钟/100度/反转速度1炖煮音乐响起后加入切好的红肠块,闷5分钟左右即可舀出来喝啦
家里有淡奶油的话可以加一些,提升罗宋汤的奶香味