美味的蟹棒培根金针卷做法，大厨教你技巧

看着丑，味道还可以。纪念我第一次下厨。烧烤酱把颜色给毁了。

用料  

蟹棒培根金针卷的做法  

1. 水开了放金针菇，煮到熟透或者九分熟。

2. 水冒小泡泡的时候放蟹棒，水一开就捞起来。

3. 培根从中间切开，可以铺一层展开的蟹棒，也可以不铺。铺上卷起来特别巨大，牙签固定住比较费劲。

4. 卷好啦～准备下锅。

5. 放点黄油等它融化。一点点就可以，够抹遍锅底就好，不然培根出油之后简直油到没法吃。

6. 扎了牙签版。

7. 不扎牙签版。

8. 煎的时候忘记拍照，然后……家里没盐了，如果有，可以在这一步撒盐孜然辣椒粉，想撒胡椒粉也可以，黑胡椒要好一些。

9. 快出锅前放进去烧烤酱，放蚝油或者海鲜酱油也行，最好是颜色浅一点的烧烤酱。蟹棒是后来金针菇没了，直接煎掉了。总之，不！要！用！深！色！的！酱！汁！

小贴士

没啥，手残一方面，酱汁一方面。