美味的培根金针姑卷做法，大厨教你技巧

用料  

培根金针姑卷的做法  

1. 把培根用刀切成两半，卷上金针姑，不要卷多，最好一口吃。用葱叶系上。

2. 把培根卷放入电饼铛内，不用放油。平底锅也行。

3. 培根煎至表面微黄，金针姑发软即可。

小贴士

装盘后，调汁(生抽，蚝油，少许盐，蒜瓣，水淀粉)浇在菜上，撒上炒熟的白芝麻。