超市买不到鸡翅,排骨又比牛肉丸贵一些索性将就一下卖了牛肉丸。 😂
可乐预计是用不掉的,所以剩下的自己喝掉吧。diet可乐热量真的很低不用担心长肉。
十二个牛肉丸可以吃一天。😋 算了一下卡路里这一整盘555k,正好一顿午饭。
用料
diet cola | 一罐大概500ml |
牛肉丸 | 一盒342g12个 |
酱油 | 一勺 |
盐 | 一小撮 |
香料 | 一小撮 |
胡萝卜 | 一根 |
生菜 | 几片叶子 |
无油可乐肉丸(减肥餐)的做法
胡萝卜去皮切片,不用很薄
超市里买的牛肉丸子,卡路里标好了
大火热锅之后转小火下丸子,不用放油,一煎牛肉的油就出来了。
部分变色之后就可以下胡萝卜,自己觉得这样会带上肉香
全部变色之后放可乐,想要甜一点多放一点,不甜的就少放一点然后加开水,总之要漠过丸子的一半。
这一步的时候也放酱油、盐,不过别下狠手,这是一道甜味的菜!!!
然后盖上盖子烧开之后小火焖煮大约十分钟,其实牛肉已经熟了就是让它入味而已。趁十分钟把生菜洗干净用热水烫软然后放进锅里一起焖煮,这里水不够的加可乐或者加水,可按个人口味。
!!!别忘了尝一尝汤的咸淡不然要后悔的😳五到八分钟之后开盖大火收汁,喜欢蔬菜硬一点的可以这时候才下生菜,同理胡萝卜也是。但是胡萝卜熟了营养价值更高所以不推荐。
收汁也是,喜欢甜的就多烧一会儿。然后就没有然后了,摆盘好看一点👌
小贴士
牛肉丸子烧了之后会出很多油,不喜欢的放可乐之前倒掉好啦。
材料表里的香料可以自己选,放酱油的时候一起放就好了。😊