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家常菜嘛,随便做做,合自己的口味最重要。
用料
慧常好吃家常菜-猪肉版麻婆豆腐的做法
猪肉馅加姜末加郫县豆瓣炒香。
下豆腐丁炒香。加生抽炒香。
加淀粉水微煮。煮到喜欢的粘稠度再勾芡出锅。
小火炒香花椒粒,擀碎撒在菜上。我这葱太贵,要不撒点葱珠更好。