排骨小白菜汤!妈妈的味道!做法 步骤 图解

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排骨小白菜汤!妈妈的味道!的做法步骤图

用料  

小白菜 一把
排骨 500克
4片
大葱 1根
八角 1个
香叶 2片
桂皮 半块

排骨小白菜汤!妈妈的味道!的做法  

  1. 排骨泡一个小时排出血水,冷水下锅煮开,撇去浮沫,捞出来。

    排骨小白菜汤!妈妈的味道!的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,放入上图调料爆香,然后放入排骨翻炒两分钟。

    排骨小白菜汤!妈妈的味道!的做法步骤图 第3张
  3. 放入两碗水大火烧开,小火炖五十分钟。

    排骨小白菜汤!妈妈的味道!的做法步骤图 第4张
  4. 放入洗净的小白菜和适量盐,煮至小白菜变色熟透。小白菜排骨汤就做好了。闭上眼睛喝一口仿佛回到了小时候!

    排骨小白菜汤!妈妈的味道!的做法步骤图 第5张