用料
| 马兰头 | 500克 |
| 香豆干 | 4块 |
| 香油 | 1勺 |
| 味精 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 胡椒粉 | 少许 |
马兰头拌豆干的做法
新鲜的马兰头摘洗干净，锅内水烧开，放入马兰头焯一下
焯好后放入凉水洗一下，用手捏团拧干
把马兰头切碎(用刀比着切，横坚多切几次)，香豆干也切细小块
切好后放入碗中，接着再放入香油、盐、鸡精、胡椒粉，拌匀
美味的马兰头拌豆干！
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美味的马兰头拌豆干做法，大厨教你技巧
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