拌好后放冰箱冷藏1小时再吃味道更佳！
用料
| 皮蛋 | 1个 |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 香油 | 1勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 盐 | 3克 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 3克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
皮蛋内脂豆腐的做法
内脂豆腐倒扣，切成小块，皮蛋去皮切小丁放到豆腐上，香菜切段，蒜切末，小葱切末！
![皮蛋内脂豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "皮蛋内脂豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
碗中放入蒜末、小葱、生抽、香醋、白糖、蚝油、鸡精、盐、辣椒油、香菜末、香油兑成酱汁！
![皮蛋内脂豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "皮蛋内脂豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将调好的酱汁倒到豆腐皮蛋上即可！
![皮蛋内脂豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "皮蛋内脂豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
这道菜料备齐只需几分钟，方便快捷适合上班族哦！
美味的皮蛋内脂豆腐做法，大厨教你技巧
烹饪集
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