用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜丝 | 适量 |
花生粒 | 适量 |
香菜 小香葱 可放可不放 | 适量 |
干辣椒 花椒 | 2个适量 |
小米辣 剁碎 | 半个就行 太辣了 |
花椒 | 10粒 看量放吧 |
调料 凉拌醋 糖 盐 味极鲜 | 适量 |
凉拌土豆丝 爽口开胃小菜的做法
1 土豆丝过水 如果够细 水开 倒土豆丝 不要超过一分钟 准备好冷水 捞出过冷水两边
2 锅中放油 油少放点 我放吃饭的小勺子两勺吧 估计
3 接着放 花椒 白糖一小勺 盐 适量 醋适量 喜欢就多放
4 把你剁好的蒜 辣椒 香葱一起放里熬1分钟出锅
5 锅中放油 下花生米 熟了就行自己掌握吧
6 把你熬的汁倒土豆里 拌好 把花生香菜 放上 KO了吃吧
7 喜欢香油的 滴里几滴吧爽口