小美版傣家酸辣卤牛肉做法 步骤 图解

用料  

小美版傣家酸辣卤牛肉的做法  

1. 先把牛腱切成4小块，小美50度，速度5,清洗牛腱5分钟，然后加入900克水和川味卤料包250克，根据个人情况可以增减调料包用量，温度100，反转小勺，50分钟。

2. 牛肉卤好后冷却

3. 黄瓜切片，柠檬切片挤出汁，小辣椒切颗粒，牛肉切片，加一点酱油拌均匀装盘就好。