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减肥不减肥的朋友都要试试这道菜啊!牛肉炒着吃也可以很好吃,而且很嫩,口蘑和蒜🧄的搭配也真是绝绝子,炒完连蒜都很好吃😋~
牛肉切丁,口蘑切片
牛肉+1勺料酒+1勺生抽+半勺黑胡椒粉+1勺玉米淀粉,抓匀后+1勺油,再次抓匀后腌制20分钟
热锅凉油煎熟牛肉
少油将口蘑和蒜煎至金黄
加入牛肉炒匀
加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒粉
加入水淀粉
炒匀出锅