宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干做法 步骤 图解

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宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干的做法步骤图

由于宝宝容易缺铁,所以做成饼干可以当零食吃,即补铁又可以满足宝宝喜欢吃零食的需求。

用料  

面粉 100克
菠菜粉 8克
椰子粉 20克(没有可不加)
50克
酵母 3克
植物油 18克
1克
白芝麻 5克

宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干的做法  

  1. 先将面粉和椰子粉混合均匀,然后将菠菜粉和酵母用50克水搅匀,最好是不烫手的温水。如果有新鲜菠菜,用菠菜泥也是可以的。

    宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干的做法步骤图 第2张
  2. 等酵母化开后,倒入面粉里。加入植物油、盐、白芝麻揉成光滑的面团。

    宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干的做法步骤图 第3张
  3. 面棍擀成薄饼,然后用刀切成均匀的方块,用叉子在上面叉一些洞,防止烤的时候鼓包。

    宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱上下火烤箱180℃烤15分钟。如果不喜欢太上火,烤的时间可以缩短一点,在10-15分钟之间。

    宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干的做法步骤图 第5张

小贴士

建议宝宝2岁以后再吃,因为烤的容易上火,怕上火就可以直接做成馒头,也可以的,就是不用加植物油。