芝麻蛋香饼干(宝宝版)做法 步骤 图解

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芝麻蛋香饼干(宝宝版)的做法步骤图

用天然的材料,用最短的时间,毫无添加的,给宝贝最好的零食,让他在口吃中体会真爱!

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 60克
糖粉 30克

芝麻蛋香饼干宝宝版)的做法  

  1. 用电子称准备好食材(两颗取好的蛋黄)

    芝麻蛋香饼干(宝宝版)的做法步骤图 第2张
  2. 两个蛋黄、一个全蛋,打至一个容器内。

    芝麻蛋香饼干(宝宝版)的做法步骤图 第3张
  3. 挤入几滴柠檬汁(没有柠檬的,可以滴几滴白醋),将准备好的糖粉全部倒入。

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  4. 用打蛋器中速打发至有明显纹路,转低速打发。

    芝麻蛋香饼干(宝宝版)的做法步骤图 第5张
  5. 打发至提起来的蛋液脱落不会马上消失掉,即可。

    芝麻蛋香饼干(宝宝版)的做法步骤图 第6张
  6. 塞入准备好的低筋面粉

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  7. 用拌蛋糕的方法翻拌(从下向上下压翻拌)均匀【不可搅拌】

    芝麻蛋香饼干(宝宝版)的做法步骤图 第8张
  8. 喜欢芝麻的,可以放些黑白芝麻翻拌均匀。将其装置裱花袋,在烤盘上铺上吸油纸一张,将其一个个挤在吸油纸上(每个之间留有空隙,空隙无需太大)。

    芝麻蛋香饼干(宝宝版)的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱上下火150度,中高火,预热5分钟。预热完成后,将烤盘放进烤箱,上下火150度,中高火,20分钟。【具体情况根据自己家里的烤箱脾性掌握火候时间】

    芝麻蛋香饼干(宝宝版)的做法步骤图 第10张
  10. 时间到,拿出饼干,冷却后就可以装盒享用啦!

    芝麻蛋香饼干(宝宝版)的做法步骤图 第11张

小贴士

两个蛋黄和一个全蛋。