用料
熟燕麦片 | 100克 |
低筋面粉 | 50克 |
奶粉 | 5克 |
花生碎 | 50克 |
椰蓉 | 10克 |
黑芝麻 | 15克 |
盐 | 1克 |
红糖 | 20克 |
白糖 | 8克 |
泡打粉 | 1.5克(可不放) |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 50克 |
把除了玉米油和牛奶之外的所有粉类混合一起。如果你的红糖有些结块,可以先留出红糖不放,等下放进牛奶里溶化。
粉类混合均匀。
加入30克玉米油,混合均匀。
如果你的红糖有些结块,也可以像我一样先把红糖放进牛奶里溶化。
加入牛奶后翻拌均匀,得到一个粗糙面团。
用手抓成一个球。
在烤盘上按扁。
烤箱提前预热,上火160,下火150,烤18分钟。
放凉后就可以吃啦。