特别喜欢肉桂的香味,肉桂苹果派是最佳搭档,但是肉桂苹果派只有现做的才好吃。为了随时都能吃的香香的肉桂,所以我做了这一款红糖肉桂石头饼干,大家喜欢的可以尝试一下哦,基本零失败
用料
红糖 | 35克 |
肉桂粉 | 5克 |
草鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 135克 |
黄油 | 20克 |
红糖肉桂石头饼干的做法
隔水软化黄油(不小心融化成液体了,问题不大),打一个鸡蛋进去,搅拌黄油和鸡蛋
将所有粉末混合,加入黄油和鸡蛋的融合物,用搅拌棒混合。最后用手将面团糅合均匀。揉好的面团,用保鲜膜包好,放置30分钟
最后将醒好的面团,擀成厚一点的面片,切成小块。烤箱预热170℃,上下火,中层烤约20分钟即可