圣诞蛋糕🎄Christmas Cake🎄可可戚风蛋糕做法 步骤 图解

用料  

圣诞蛋糕🎄Christmas Cake🎄可可戚风蛋糕的做法  

1. 蛋白蛋黄分离

2. 橄榄油中筛入面粉

3. 搅拌均匀

4. 蛋黄放入面糊中

5. 再加入牛奶

6. 加入可可粉 拌匀

7. 蛋白加入几滴柠檬汁

8. 分三次加入糖粉打发

9. 将面粉糊与打发的蛋白混合

10. 翻拌均匀

11. 倒入蛋糕模具 烤箱预热330F 烤30-35分钟

12. 桃子罐头 取出切片

13. 烤好的蛋糕放凉倒扣

14. 打发淡奶油 分3次放30g糖粉

15. 打发好的奶油

16. 将蛋糕胚从中间片开 抹一层奶油

17. 铺满桃子

18. 盖上蛋糕

19. 淡奶油加入是用颜料 调色

20. 抹匀在蛋糕胚上

21. 绿色装点外圈

22. 中间放白色淡奶油

23. 再加绿色淡奶油 做成圣诞树🎄

24. 加糖粒点缀

25. 再加上自己喜欢的水果 装饰

26. 圣诞快乐🎄