「i烘焙」胡萝卜小蛋糕好吃的烹饪方法 「i烘焙」胡萝卜小蛋糕的地道做法和步骤

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「i烘焙」胡萝卜小蛋糕的做法图解 做法步骤

只需简单几步,就能轻松做出一款营养美味的早餐~妈妈再也不用担心宝宝不爱吃胡萝卜咯,保证吃一次就爱上!

用料  

胡萝卜 140g
鸡蛋 2个
细砂糖 140g
玉米 150ml
柠檬 半个
低筋面粉 180g
小苏打 4g
泡打粉 2g
一小撮
肉桂粉 2g

【i烘焙】胡萝卜小蛋糕的做法  

  1. 先将胡萝卜打成细末

    「i烘焙」胡萝卜小蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将鸡蛋打散后加入细砂糖、油搅拌均匀。(不用打发)

    「i烘焙」胡萝卜小蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入胡萝卜碎,半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀。

    「i烘焙」胡萝卜小蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 再加入过筛的面粉和其他所有粉类、盐,切拌均匀。

    「i烘焙」胡萝卜小蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 切拌到图中状态即可。

    「i烘焙」胡萝卜小蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将面糊倒入模具中,并震出气泡。

    「i烘焙」胡萝卜小蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放入预热至180度的烤箱内烘烤40分钟。

    「i烘焙」胡萝卜小蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 这样一款香喷喷的胡萝卜小蛋糕就做好咯~

    「i烘焙」胡萝卜小蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

1.鸡蛋中加入糖和油后不需打发。
2.将面糊倒入模具后,要摔出其中气泡。
3.配方中使用的是20*8cm长方形磅蛋糕模具。

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