美味的葡萄干海绵小蛋糕做法,大厨教你技巧

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葡萄干海绵小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

不再浪费蛋黄蛋糕做法
这次做的海绵小蛋糕不仅做法简单,还用的全蛋,自然不必再担心剩下的蛋黄如何消化。
海绵小蛋糕的组织更密室,蛋香更加浓郁,不错的早餐啊。
只有早餐吃饱吃好,才有精力往脑子里灌输那N多条的交规呀。

用料  

低筋面粉 130克
葡萄干 适量(朗姆泡软)
细砂糖 80克
鸡蛋 4个
植物油 30克

葡萄干海绵小蛋糕的做法  

  1. 将鸡蛋去壳打入搅拌盆里

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  2. 鸡蛋加入白砂糖,隔温水打发

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  3. 分次筛入低粉,用刮刀切拌均匀

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  4. 淋入植物油

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  5. 滴入两滴香草精,切拌均匀

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  6. 面糊倒入纸杯撒葡萄干,烤箱180度预热,烤20分钟即可

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