不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.6W
不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法步骤图

不需要烘焙大户,小白特别适合做这版草莓慕斯,30分钟就能搞定!材料简单

用料  

🍪奥利奥饼干
去芯奥利奥 80克
黄油 35克
🍓草莓慕斯层
草莓 250克
牛奶 80克
淡奶油 250克
白砂糖 40克
吉利丁片 15克
🍬QQ糖果冻层
QQ糖 60克
纯净水 60克

不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法  

  1. 材料准备

    不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 🍪奥利奥饼干层制作

    不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 把制作好的饼干层制作倒入6寸模具中,用勺子压平压实,放入冰箱冷藏备用。

    不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 🥤草莓奶昔制作

    不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 🍓草莓慕斯奶糊制作

    不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 吉利丁片加入奶糊中搅拌均匀。

    不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 做好的慕斯糊倒入蛋糕模中,振动几下出气泡,让表面平整。还有多余的草莓可以对半切开贴在模具边上再倒入慕斯糊。

  8. 忘记拍步骤了。模糊图表示一下。QQ糖层想厚一些的话就多放几包吧~

    不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法步骤图 第8张
  9. 🍬QQ糖果冻层制作

    不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法步骤图 第9张
  10. 成品✌️

    不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法步骤图 第10张
  11. 正面图

    不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法步骤图 第11张
  12. 一共冷藏了4个小时,很Q弹噢!也很好切

    不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法步骤图 第12张

小贴士

一定要用活底的蛋糕模哟,用电吹风吹几圈模具更容易脱模。
🍓草莓要放红的熟的草莓才好吃,因为够甜
有草莓酱的可以加入一些和奶油奶昔搅拌,味道会更好!