美味的「分享」镜面蛋糕做法,大厨教你技巧

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「分享」镜面蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

網上看到的。覺得很漂亮。想要分享一下
這個配方是直接從網上分享過來的,希望有做過的朋友可以分享一下經驗😊


俄罗斯的蛋糕师妹子Olga Noskova
虽然不是很出名
但她做蛋糕的技术简直可以说是登峰造极了
特别是最擅长的镜面蛋糕

這是直接從網上复制過來的。纯屬分享
只是大自然的搬運工~
我沒試過~我沒試過~我沒試過~
(重要事情说3遍-_-#)


看見有人分享過制作經驗,把牛奶換成練乳~

大家可以參照配方,網上搜視頻研究一下噢。有好多朋友上傳作品的同時也分享了經驗,你們好棒棒👍🏻 作品超美的!裡面也有非常多值得參考的經驗!謝謝你們無私的分享和交流❤️

用料  

明胶粉 20g
120ml
葡萄糖 300g
砂糖 300g
150ml
牛奶(有做過的分享说應該是炼乳) 200g
巧克力(白、黑巧克力等) 300g
食用色素

「分享」镜面蛋糕的做法  

  1. 這是妹子公開的配方~

    大理石花纹效果是通過在蛋糕澆築不同顔色的釉料實現的,藍色的釉料,撒上bling bling粉就可以做出星空的感覺。

    「分享」镜面蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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  10. 俄罗斯的蛋糕师妹子Olga Noskova

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