美味的水波纹镜面蛋糕做法，大厨教你技巧

我用的自己做的蛋糕胚，这个是8寸的蛋糕

用料  

水波纹镜面蛋糕的做法  

1. 鱼胶片泡水，冷水

2. 水，白砂糖，炼乳，搅拌均匀，加热后冷却。

3. 加入泡好的鱼胶片，搅拌后倒入白巧克力碎。然后用搅拌棒打碎，混合均匀

4. 过筛。倒入三个碗，调色。

5. 将浅色倒入深色，稍微搅拌一下。

6. 可以开始淋面了啊～放个大盘子，倒扣一个碗或者杯子。蛋糕体放上面。开始淋吧