厨师机版蛋糕模懒人面包好吃的烹饪方法 厨师机版蛋糕模懒人面包的地道做法和步骤

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厨师机版蛋糕模懒人面包的做法图解 做法步骤

今天收到一台国产厨师机,听说可以秒杀国外的静音款。

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 250克
细砂糖 20克
3克
120克
色拉油 20克
葡萄干 20粒
酵母 5克

厨师机版蛋糕模懒人面包的做法  

  1. 中午下班,所有食材扔进厨师机,一档揉面,十五分钟。面团光滑,能拉膜。搞好下午二点,上班。让面团在筒里发酵,盖上湿毛巾

    厨师机版蛋糕模懒人面包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 晚上下班回到家六点,面团发酵了3倍大。手戳个洞不回弹。继续用厨师机揉三分钟到光滑。面团扔进蛋糕模,放箱40度,30分钟,发酵到二倍大。

    厨师机版蛋糕模懒人面包的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 烤箱上下火150度,35分钟。

    厨师机版蛋糕模懒人面包的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 出来就这样。

    厨师机版蛋糕模懒人面包的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 切片,松软。

    厨师机版蛋糕模懒人面包的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 颜色不错。

    厨师机版蛋糕模懒人面包的做法图解 做法步骤 第7张