秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包好吃的烹饪方法 秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的地道做法和步骤

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秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤

Please help me do it by myself.💪
请帮助我,让我自己做。
                          --玛利亚·蒙台梭利

Being small, think big, do small.
相信小小的你们,定有无限可能。

流沙馅儿配燕麦、芝麻如何?试试……

用料  

⬇️食材
面粉 200克
即食燕麦 50克
20克
黑芝麻 15克
奶粉 30克
鸡蛋 1个
酵母 5克
秘制流沙奶黄馅🤪 适量

秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法  

  1. 食材合影留念。

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 即食燕麦用温水泡好,成一碾就碎的状态,记得不要放太多水,刚没过燕麦就行,以免之后水和燕麦不能分离,需要很多面粉加入才能揉成面团。磕个鸡蛋。

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入面粉、白糖、奶粉、泡好的燕麦、酵母。

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 用刮刀翻拌均匀。

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 放入烤箱,使用发酵功能发成2倍大。拿出之前做的秘制流沙奶黄馅儿

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 再次揉面团。

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 分成四份大小相同的剂子,擀成椭圆形,在上面涂上流沙馅儿。

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 像卷毯子一样卷起来,整齐的放在烤盘里。

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 重复这个步骤,擀成椭圆形、抹平流沙馅儿。

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 卷起来放进烤盘里。

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 烤箱里再次发酵至两倍大。烤箱预热175度,15-20分钟。

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 或者切成更小的剂子,揉圆,按扁。把馅也揉成小球

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 包起来。

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 放在温暖的地方发酵成两倍大。上屉熟。

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 大口吃

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 吮指吃

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 烤箱出炉。

    秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包的做法图解 做法步骤 第18张

小贴士

烹饪难度:🎃
烹饪时间:40 mins