汤种高水分基础吐司-松下PM1010面包机做法 步骤 图解

用料  

汤种高水分基础吐司-松下PM1010面包机的做法  

1. 100g水+20g高筋粉小火加热至粘稠，约60度，放凉冷却

2. 除酵母外所有料扔进面包机，黄油也一起放进去

3. 放酵母，设置程序（预约的话不要选1吐司面包）

4. 及时出炉（这是没预约的，直接1吐司面包）

5. 这是预约第二天早上出炉的（2软式面包程序）

小贴士

1、一个整蛋的量，鸡蛋+第二次加水，总量控制在100-105g之间就行；
2、高水分的面包不要预约吐司程序不要预约！！！
3、夏天天热预约的话建议把材料带面包桶冷藏几小时，睡觉前再拿出来预约。