美味的超级松软南瓜面包做法,大厨教你技巧

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超级松软南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃

买了个大南瓜 来做个🎃🍞吧

用料  

高筋面粉 300克
南瓜泥 200克
5克
酵母(安琪) 4克
20克
黄油 20克
葡萄干 蔓越莓 少量

超级松软南瓜面包的做法  

  1. 南瓜熟打成泥 所有需要的材料准备好

    超级松软南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 除了黄油以外所有的材料混合均匀揉成光滑面团 酵母加点温水化开倒入 然后再加入黄油继续揉面团 我实在没力气揉出手套膜。。 最后是这种状态

    超级松软南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入温暖的地方 发酵到两倍大
    我把放面团得陶瓷盆放在盛有温水得盆子里 两小时就发好啦

    超级松软南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分成9个面团 放置15分钟

    超级松软南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 可以加自己喜欢吃的 我放了蔓越莓跟葡萄干

    超级松软南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 卷起来一个切成两个  筛子撒了一层面粉 放入烤箱 170度 25分钟 我怕糊了 盖了一层锡纸烤的

    超级松软南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 搭配早餐超级好吃😋😋

    超级松软南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

做了几次面包了 觉得揉不出手套膜也没事 只要面醒发好了 也很松软啊!