美味的超级松软蒜香面包做法,大厨教你技巧

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超级松软蒜香面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 300克
酵母 4克
鸡蛋 35克
砂糖 65克
牛奶 160克
2克
黄油 20克
蒜蓉酱
黄油 20克
葱蓉蒜蓉 25克
2克

超级松软蒜香面包的做法  

  1. 除了蒜蓉酱材料,其他全部放面包机,欧式面包模式,发酵好了之后,再按揉面揉30分钟

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  2. 把面团揉好,造型弄好

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  3. 在定型好的面团上,剪开口子,进行二次发酵,20分钟左右

  4. 蒜蓉葱蓉倒入化开的黄油里下盐搅拌后,放入冰箱待用

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  5. 发酵好的面团涂上蒜蓉酱

    超级松软蒜香面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 烤箱预热180度10分钟,150度烤40分钟(根据自己烤箱脾气)盖锡纸或者调节温度

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  7. 蒜蓉芝士

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  8. 蒜蓉芝士包

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  9. 烤完脱模,冷了就可以装袋子了,超级好吃又松软

小贴士

蒜蓉酱,自己根据喜好,可以下多下少,我用了芝士拌了蒜蓉酱,也是非常好吃的