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美味的吐司整形手法做法,大厨教你技巧
烹饪集
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用料
无
吐司整形手法的做法
排气整形
用手指贴住面团前后推塑形
擀面
从中间向四周出发擀成宽度均匀的长方形,拍掉四周小
气泡
翻面对折三下松弛10min
最后松弛好的面团轻轻排气,擀成33cm左右
TAGS:
好吃
吐司整形手法
吐司
整形
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