用料
水 | 280克 |
糯米 | 280 |
糖 | 30 |
抹茶粉 | 5克 |
自制红豆馅 | 30克/个 |
超级简单面包机青团的做法
糯米洗净放入面包机,加入水
开启面包机年糕模式,机器搅拌时加入糖
结束前10分钟左右加入抹茶粉
年糕模式结束后稍凉一下,感觉不烫手,就要开始包,可用黄油抺在手套上防粘,30克年糕团包30克馅
像这样口周向中间叠,叠好反过来整形,搓圆
用保鲜膜密封好放入冰箱冷藏,1小时左右,
开吃,非常有弹性,抹茶,黄油的奶香,红豆完美结合,很清爽
用料
水 | 280克 |
糯米 | 280 |
糖 | 30 |
抹茶粉 | 5克 |
自制红豆馅 | 30克/个 |
超级简单面包机青团的做法
糯米洗净放入面包机,加入水
开启面包机年糕模式,机器搅拌时加入糖
结束前10分钟左右加入抹茶粉
年糕模式结束后稍凉一下,感觉不烫手,就要开始包,可用黄油抺在手套上防粘,30克年糕团包30克馅
像这样口周向中间叠,叠好反过来整形,搓圆
用保鲜膜密封好放入冰箱冷藏,1小时左右,
开吃,非常有弹性,抹茶,黄油的奶香,红豆完美结合,很清爽