面包中透着香气的佛卡夏太受欢迎了,有着披萨的口感热量又不会太高,一次发酵成功,快速完成全家人的早餐!
用料
高筋面粉(面团) | 250克 |
酵母 | 4克 |
初榨橄榄油 | 15克 |
清水 | 180克 |
盐 | 3克 |
白砂糖 | 10克 |
迷迭香 | 1根 |
小番茄(装饰) | 适量 |
黑橄榄 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
【东芝微蒸烤VT6262】迷迭香佛卡夏🍕🍕的做法
迷迭香只用叶子部分切成碎,把所有面团中的食材混合
揉15分钟可以撑出膜(面团会有点粘可以带一次性手套揉)
烤盘底部涂一层初榨橄榄油,再放上面团用手粘橄榄油按满烤盘,饼的表面也拍点油
小番茄和黑橄榄切片装饰一下
送进微蒸烤一体机发酵
发酵30分钟左右至两倍大取出
小番茄表面可以撒少许盐和橄榄油,撒上欧芹碎
烤箱预热200后放入烤15分钟即可出炉
切开就可以开动了
非常松软