消耗剩面包的好办法!而且营养全面,蛋白质,碳水化合物,维生素,膳食纤维等等都有!作为早餐吃,可以能量满满迎接工作学习!此方可做两人份。
用料
吐司(或其他面包) | 2-3片 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
牛奶 | 60ml |
香蕉 | 1根 |
枫糖浆 | 一大勺 |
核桃或其他坚果碎 | 一把 |
蔓越莓干 | 一把 |
香蕉面包布丁(低脂低糖版)的做法
面包切成约2cm*2cm的块。
香蕉切成约5mm左右厚片。
核桃仁掰碎备用,蔓越莓抓一把备用。鸡蛋打在碗里,加少许盐,牛奶,枫糖浆。
搅拌均匀。
在烤碗里按照“面包-香蕉片-撒蔓越莓干和坚果”的顺序铺好。铺好一遍之后再铺一遍。
把调好的蛋奶液淋在铺好的面包上。注意不用淹没所有面包。另一碗也按此步骤做好。
注意表面的面包都被蛋奶液淋过喔,这样烤出来会比较好看!
烤箱预热180度,放中层,上下火烤25分钟(按自家烤箱脾气调节时间喔)
取出稍冷之后即可食用。
小贴士
如果需要拍照的话可以在上面撒一些糖粉或椰蓉,会更有高级感,更好看哦!