蜜红豆小面包~奶香浓郁做法 步骤 图解

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蜜红豆小面包~奶香浓郁的做法步骤图

用料  

高筋面粉 200克
鸡蛋 1个
奶粉 30克
清水 80克
1.5克
白砂糖 25克
酵母 3克
黄油 20克
蜜红豆 适量

蜜红豆小面包~奶香浓郁的做法  

  1. 除黄油外的所有材料放入面包机
    盐和糖分别放两个角落

    蜜红豆小面包~奶香浓郁的做法步骤图 第2张
  2. 面包机和面程序10分钟后加入软化好的黄油,再和面20分钟
    面包机发酵50分钟

    蜜红豆小面包~奶香浓郁的做法步骤图 第3张
  3. 分成9个同等大小的面团,包入蜜红豆滚圆~

    蜜红豆小面包~奶香浓郁的做法步骤图 第4张
  4. 一碗开水同时放入烤箱,醒发20分钟,可以看到面团变大

    蜜红豆小面包~奶香浓郁的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热
    刷上蛋黄液,撒上黑芝麻

    蜜红豆小面包~奶香浓郁的做法步骤图 第6张
  6. 200度、20分钟

    蜜红豆小面包~奶香浓郁的做法步骤图 第7张