本来在超市买了 tortilla 想模拟卷饼。想起来之前做过的饺子皮披萨,就试了一下 tortilla pizza。薄底,很好吃,一个人就能吃点一个
用料
时间 | 制作10分钟,烤25分钟 |
烤箱 | |
墨西哥薄饼 tortilla | 1张 |
番茄酱/披萨酱 | 随意 |
马苏里拉芝士 | 随意 |
洋葱 | 半个 |
火腿肠 | 1根 |
虾仁 | 随意 |
玉米粒 | 随意 |
豌豆粒 | 随意 |
墨西哥薄饼披萨 Tortilla pizza的做法
材料准备好,该切丁的切丁。铺一张油纸在烤盘上,放上一张 tortilla
1. 刷上一层番茄酱或者披萨酱 2. 铺一层马苏里拉芝士 3. 撒上其他各种料(自己怎么开心怎么来)4. 再铺一层马苏里拉芝士
进烤箱,上下火180度25分钟。每个人烤箱不一样,隔几分钟看一眼,别烤糊了。
拿出来在油纸上切好。摆盘。开吃!
小贴士
配料按自己喜欢的来。我喜欢荤素搭配的。荤可以选择培根、火腿、虾仁,素可以选择玉米粒、豌豆粒、彩椒丁、青椒丁。