煎蛋奶馒头食谱做法大全,超简单的煎蛋奶馒头做法步骤

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煎蛋奶馒头的做法步骤图,煎蛋奶馒头怎么做好吃

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用料  

面粉 400g
纯牛奶 130g
酵母 3g
蜂蜜 半匙
鸡蛋 2个

煎蛋馒头的做法  

  1. 牛奶提前加热,30℃左右,酵母放到牛奶里搅匀

  2. 鸡蛋,蜂蜜加到面粉里,搅开

  3. 倒入牛奶,分次倒入,边倒边搅,搅至没有干面

  4. 揉面,揉好后表面抹点油,盖上盖发一个小时

  5. 发好后,放一点小苏打中和酸味。

  6. 擀面,擀成圆形,切长条,然后切成小方块,饧十分钟

  7. 锅内放油,小火加热到五成热,放入面团,盖上盖,差不多了就翻面