美味的土豆番茄面片做法,大厨教你技巧

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土豆番茄面片的做法步骤图,怎么做好吃

热爱面食的我!!!正好闺蜜是个面食操作者😁 。沙沙的土豆🥔番茄🍅汤实在太美味了(下面这是两人份哦)

用料  

西红柿 2个
土豆 2个
生菜 4片
火腿肠 1根
面粉 250克
生姜 5片
大蒜 2瓣
小米椒 2个
1根
2勺
生抽 2勺
适量
鸡精 适量
耗油 半勺
半勺

土豆番茄面片的做法  

  1. 菜品洗净,土豆切丁→水洗过浸泡(等待使用);番茄画十字→热水烫皮、去皮、切丁;姜蒜切片;小米椒葱切段(准备就绪)

    土豆番茄面片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅起油,加入生姜蒜辣椒(爆香)→加入土豆番茄(炒)加入料酒生抽(土豆🍅炒熟烂),加水煮

    土豆番茄面片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉好的面团压扁切片(如图)放入汤中搅拌,加入耗油、盐,盖上盖子煮一小会儿

    土豆番茄面片的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面煮熟后加入火腿肠、生菜、醋(给自己的面片里加菜哈哈哈有料哦~🤪)

    土豆番茄面片的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 快好了加入一点点鸡精调味;关火,盛出撒上葱段;🍜好吃的面片汤做好了;接下来就是两个人狂吃的时候了😋

    土豆番茄面片的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

①鸡精、耗油看个人喜好(我会放一点点调味道)
②醋也可以个人单独放碗里