早上做了养生黑豆浆没有喝完,不能浪费呀,晚上突发奇想豆浆煮粥,名副其实的“黑暗料理”,其实还蛮好喝的,豆浆香伴着玉米渣的颗粒感,营养健康~
用料
黑豆 | 1把 |
黑芝麻 | 1大勺 |
花生 | 1大勺 |
红枣 | 2颗 |
枸杞 | 6粒 |
粗玉米渣 | 小半碗 |
细玉米渣 | 小半碗 |
黑豆浆玉米渣粥的做法
黑豆浆制作:黑豆、黑芝麻、花生、去核红枣、枸杞,放入破壁机豆浆档。两种玉米渣洗净放入高压锅,倒入豆浆,调到杂粮粥档。
完成,配上自制的腌黄瓜,很有口感。
小贴士
其实我是想做黑豆浆小米粥的,家里小米吃完了,就用玉米渣代替,没想到口感很好,大粒的玉米渣有嚼劲。剩余的豆浆不多,又加了一碗水。别纠结食材的用量,都是靠感觉^_^